photo Epernay mon amour - Avarum - Du 10/02 au 16/02/25

Epernay mon amour - Avarum - Du 10/02 au 16/02/25

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aÿ-Champagne 51160

Du 10/02/2025 au 16/02/2025

Au cœur d'Aÿ-Champagne, un restaurant incontournable pour un moment unique. Des produits locaux et de saison, une cuisine contemporaine accompagnée d'une offre vins et champagne de plus de 100 références. Menu spécial Epernay mon amour : . Amuse-bouche . Œuf parfait au chaource . Volaille de Champagne / Sauce Blanc de noirs . Fromage de nos régions . Crème brulée passion Du 10 au 16 février 2025. Le midi ou le soir. 57€/personne. 1/2 bouteille (37,5 cl) de Champagne Guy Charbaut offert par couple. Sur Réservation : contact@avarum.fr 03 26 56 87 91

photo Saint-Valentin au Royal Champagne

Saint-Valentin au Royal Champagne

Repas - Dégustation

Champillon 51160

Du 13/02/2025 au 16/02/2025

Pour la Saint-Valentin, la Cheffe Pâtissière Claire Santos Lopes & Alice Tétienne, Cheffe de Caves de la Maison Henriot, s’associent pour régaler les papilles des amoureux ! Elles ont imaginé ensemble un accord parfait : une création sucrée en harmonie avec la cuvée L’inattendue 2018 d'Henriot, une tarte à partager aux pamplemousses roses et blancs, sublimée par la vanille de Madagascar. Un coffret à savourer à la maison Emportez le dessert à partager et la cuvée chez vous pour une dégustation en toute intimité. L'accord parfait Découvrez également cet accord du 13 au 16 février au restaurant Le Bellevue et au Bar Abysse. Dîner à la bougie Dégustez l’accord lors du dîner du 14 février avec un menu en 4 actes imaginé par le Chef Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France. N’oubliez pas votre valise ! Une surprise sera glissée ce soir-là dans un dessert... l'heureux gagnant se verra remettre les clés de la Junior Suite 14 pour prolonger cette soirée romantique.

photo Epernay mon amour - Quelques bulles et un soupçon de gourmandise - Royal Champagne & Champagne Henriot - Du 13/02 au 16/02/25

Epernay mon amour - Quelques bulles et un soupçon de gourmandise - Royal Champagne & Champagne Henriot - Du 13/02 au 16/02/25

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Champillon 51160

Du 13/02/2025 au 16/02/2025

Pour la Saint-Valentin, la Cheffe Pâtissière Claire Santos Lopes & Alice Tétienne, Cheffe de Caves de la Maison Henriot, s’associent pour régaler les papilles des amoureux ! Elles ont imaginé ensemble un accord parfait : une création sucrée en harmonie avec la cuvée L’inattendue 2018 d'Henriot, une tarte à partager aux pamplemousses roses et blancs, sublimée par la vanille de Madagascar. Au choix : UN COFFRET À SAVOURER À LA MAISON Emportez le dessert à partager et la cuvée chez vous pour une dégustation en toute intimité. Tarif : 145 euros TTC. L’ACCORD PARFAIT AU ROYAL CHAMPAGNE Découvrez également cet accord du 13 au 16 février au restaurant Le Bellevue et au Bar Abysse. Tarif : 124 euros TTC. DÎNER A LA BOUGIE AU ROYAL CHAMPAGNE Dégustez l’accord lors du dîner du 14 février avec un menu en 4 actes imaginé par le Chef Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France. Une surprise sera glissée ce soir-là dans un dessert... l'heureux gagnant se verra remettre les clés de la Junior Suite 14 pour prolonger cette soirée romantique. Tarif : 220 euros TTC par personne, hors boissons. Du 13 au 16 février 2025. Sur réservation : 03 26 52 41 05 lebellevue@royalchampagne.com Royal[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre agent(e) de cuisine au sein de notre centre de formation Alméa de Châlons-en-Champagne. Intégré(e) au service self de l'établissement, vous aurez pour mission principale d'assister notre chef de cuisine, de la préparation des ingrédients à l'entretien des espaces de travail : - Participer à la préparation de la cuisine : - Effectuer les préparations des repas (épluchage, découpe, pesée des ingrédients.) - Participer à la cuisson et au montage des plats du midi et soir sous la supervision du chef de cuisine ou du responsable de la brigade - Assurer une présentation soignée des plats - Approvisionner les postes de service en fonction des besoins. - Respecter les normes d'hygiènes et de stock : - Maintenir une propreté irréprochable des postes de travail, des ustensiles et des équipements - Gérer le nettoyage en fin de service (vaisselle, sols, matériels) - Réaliser les travaux de nettoyage dans le respect des règles HACCP (cuisine et salle du self) - Participer au rangement et à la rotation des stock (méthode FIFO) - Signaler tout manquement ou produit non conforme au responsable. - Apporter un appui au service self[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Léger-les-Mélèzes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour un centre de vacances dans les Hautes Alpes situé sur la commune de Saint Léger les Melezes et pouvant accueillir 250 personnes. ****Vous devez être impérativement disponible pour ce poste**** Poste logé- nourri sur place. vous travaillez en horaires coupés entre 39 et 42 heures par semaine selon occupation du centre. Avec le personnel de service vous êtes dans une équipe de 10 personnes. Vous préparez les repas du midi et du soir pour lez clients du centre du vacances en respectant les normes et procédures (HACCP...) Vous etes autonome et savez gérer une cuisine de collectivité. Port de charges . 1 jour de repos par semaine. Rémunération de 2000 euros Net par mois. ***Candidature a envoyer avec CV et lettre motivation depuis votre espace personnel ou directement***

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Dizy, 51, Marne, Grand Est

Vous connaissez parfaitement tous les métiers de la salle (du commis au chef de rang). Vous véhiculez l'image de l'hôtel par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et votre disponibilité. Excellent serveur, vous élaborez l'assemblage met et vin, vous êtes en charge de la réception et des contrôles des approvisionnements. Vous effectuez le service en salle de restaurants depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, vous êtes responsable du bon fonctionnement du service en coordination avec la cuisine. Vous devez parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. À la fin du repas, vous vous assurez de la satisfaction des clients, effectuez l'addition et encaissez leur règlement. Vous travaillez sur une base de 39h/semaine **AVANTAGES**: travail uniquement le soir pas de coupure, deux jours de repos par semaine, repos le dimanche et le mercredi

photo Les Apéritifs champenois du Samedi

Les Apéritifs champenois du Samedi

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Hautvillers 51160

Du 15/05/2021 au 16/10/2021

Entre amis ou en famille, l’heure de l’apéritif, c’est le moment idéal pour se retrouver et partager. Et si vous passiez ce moment festif chez le vigneron ! Seize producteurs de Champagne vous reçoivent chaque samedi soir à 18h00 sur leur domaine pour célébrer votre venue en Champagne. Sur une terrasse surplombant le vignoble, dans la cour de l’exploitation, dans le cadre authentique des caves centenaires, … vous serez reçus comme des amis par des vignerons qui ont le sens de l’accueil et du partage. Pendant votre dégustation de 3 champagnes qui sera accompagnée de spécialités régionales, le vigneron vous parlera de l’histoire de sa maison, des travaux dans les vignes, et des caractéristiques de chacun de ses vins.

photo Châlons fête le Champagne day !

Châlons fête le Champagne day !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Châlons-en-Champagne 51000

Le 22/10/2021

L'Office de Tourisme de Châlons-en-Champagne et son Agglomération célèbrent le Champagne Day avec vous ! Une flûte de Champagne vous sera offerte le 22 Octobre midi et soir pour tout repas consommé dans l'un des restaurants participants. Liste des restaurants participant : A Châlons-en-Champagne : - Maison Souply - Restaurant Jérôme Feck - La Maison de Marie-Caroline - Au Carillon Gourmand - Les Caudalies - Bistrot Les Temps Changent - Le Vulcano - Buffalo Grill - Brasserie La Licorne - Chez Ferdinand - L'edito - Courtepaille - Le Chaudron Savoyard - Paprika - Namaste India - La Sicilienne - La Table Des Délices - Chez Greg Dans les environs : - Aux Armes de Champagne (L'épine) - L'Auberge des Moissons (Matougues) - Le Delko (La Veuve) - La Fabrique de Charley (Mourmelon-Le-Grand) - La Nation (Mourmelon-Le-Grand)

photo Epernay mon Amour - Hôtel-restaurant Royal Champagne Hôtel & Spa

Epernay mon Amour - Hôtel-restaurant Royal Champagne Hôtel & Spa

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Champillon 51160

Le 14/02/2022

Le Royal Champagne vous convie pour une soirée haute en saveurs au restaurant bistronomique Le Bellevue à l’occasion de la Saint Valentin. Chef Jean-Denis Rieubland a imaginé pour les amoureux un menu en 4 actes servi le vendredi 14 février au soir. Au menu : - Amuse-Bouche - Jaune d’œuf de poule BIO à la truffe noire, asperges vertes cuites et crues au zeste d’orange - Noix de St Jacques rôties, sauce au coteaux champenois, endive au beaufort, mousseline de topinambour au caviar séché - Volaille de la Champagne aux girolles, jus court au xérès, pomme de terre fondante à l’oignon et carottes multicolores - Pré-dessert - Pomme d’amour à l’hibiscus Granny Smith et champagne rosé A vos valises ! Ce soir-là, l'un des couples aura la chance de pouvoir prolonger l’expérience. La suite numéro 14 se tiendra prête à accueillir les heureux gagnants sélectionnés pour passer la nuit à l'hôtel. Sur réservation Lieu de l'événement : Hôtel-restaurant Royal Champagne Hôtel & Spa - 9 Rue de la République - 51160 CHAMPILLON

photo Saint-Valentin au Millénaire

Saint-Valentin au Millénaire

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 14/02/2022

Offrez un moment d'exception à votre moitié au restaurant "Le Millénaire". Découvrez le menu de Saint Valentin proposé uniquement le soir : Amuse bouches Tourteau chou-fleur caviar Légumes et bouillon d'un pot au feu, escalope de foie gras chaud de canard Saint-Jacques de nos côtés, mousseline de butternuts au macis Granité Champagne fleur d'hibiscus Ris de veau du Limousin, sauce périgourdine, râpé de truffes noires Baratte de chèvre frais de la maison Chevenet, bouquet de salade à l'huile de pistache Pavlova aux agrumes et framboises, caviar de citron N'attendez plus pour réserver !

photo Saint Valentin au restaurant le Rem'

Saint Valentin au restaurant le Rem'

Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Le restaurant Le Rem’ vous propose de fêter la Saint Valentin le samedi 12 au soir et le lundi 14 Février 2022. Un Menu qui vous met l’eau à la bouche et éveille vos sens ! Menu à 45€ : Oeuf parfait, étuvée de poireau et sauce truffe * Pavé de veau et artichaut sauté au beurre, siphon de pomme de terre * Sphère chocolat framboise, crémeux yuzu Menu à 36€ : Crème de panais accompagné de croûtons et d’huile de noix * Ballotins de volaille de champagne aux petits légumes * Crémeux à la poire, coque chocolat et cidre de glace Alors, qu’attendez-vous pour réserver une table à votre moitié ?

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